小暑怎么“消暑”？古人教你吃藕养生

不少地方都开启(kāiqǐ)了“蒸笼模式”

今天先(xiān)从吃“藕”讲起

放在水中可以“以假乱真(yǐjiǎluànzhēn)”

用白玉圆雕为藕节的(de)形状

其上(qíshàng)还点缀着荷叶、荷花

造型小巧别致(biézhì) 节节分明

藕在玉雕中有着美好的(de)寓意

除了(chúle)完整的一根藕之外

玉藕片也是古代常见(chángjiàn)的艺术品

最常见的为(wèi)“路路通”“节节通”

希望万事如意，路路(lùlù)畅通

纸上(zhǐshàng)的莲藕很“上镜”

画作中(zhōng)的莲藕也颇具神韵

△清 陈贵生绢本设色花卉斗方屏 青岛市(qīngdǎoshì)博物馆藏

这件清代陈贵生绢本设色花卉(huāhuì)斗方屏

上面画有鲜藕、菱角、莲蓬(liánpéng)等

△清 恽寿平《蔬果册页》之《桃子莲蓬(liánpéng)图》 常州博物馆藏

清恽寿平《蔬果册页(cèyè)》中的《桃子莲蓬图》

使用没（mò）骨法作画(zuòhuà)

不见勾勒桃子(táozi)和莲蓬轮廓的墨线

只有(zhǐyǒu)彩色染晕出的清雅别致

好像给果蔬加上(jiāshàng)了“清透款滤镜”

小暑标志着开始进入(jìnrù)伏天

古时民间流传这样的(de)说法

“小暑吃(chī)三样，不富也安康”

这三样(sānyàng)指的便是黄鳝、莲藕和绿豆

莲藕是清热凉血(liángxuè)的夏日良品

小暑正值莲藕(liánǒu)新鲜上市

莲藕富含膳食纤维、铁、钾等(děng)营养成分

凉拌莲藕(liánǒu)最是清爽美味

既(jì)能补充水分，又能滋养身体

大病初愈、腹胀(fùzhàng)等人群

“小暑大暑，上蒸下(zhēngxià)煮”

以食疗(shíliáo)养生，合理膳食

度过(dùguò)一个清新舒爽的夏天吧！

来源：央视新闻(xīnwén)客户端